Sarı Kantaron kahvesi, kök kısmından elde edilen bir içecek türüdür. Balkanlar mutfaklarında sıklıkla tüketilen bu içeceğin, kafein içerikli olmayan, doğal bir alternatifi olduğu gınmektedir. Faydaları arasında bağırsak sağlığını desteklemesi, oksidasyonu engelleme ve karaciğer sağlığını desteklemesi sayılabilir. D